开放式厨房好吗？今天来给大家分析一下开放式厨房的优缺点。
开放式厨房的优点：
1.吧台成为餐桌，代替独立厨房，独立餐厅，最显著的优点就是节省空间，小户型很多都会采用这种开放式厨房来节省空间，同时还非常的好看，让空间不那么拥挤。
2.有利于营造温馨的家庭气氛，拉近与家人之间的关系。
3.开放式厨房绝对是照看孩子的最好选择，孩子较小一个人玩，开放式厨房可以随时查看孩子情况，孩子做作业也能观察到孩子的一举一动，看是否认真写作业。
4.开放式厨房装修起来也是比较省钱，而且还非常明亮、阳光充足。
开放式厨房的缺点也是一个不能忽视的
1.国内大家都喜欢做味道比较鲜香的爆炒、煎炸，都是非常大的油烟味，开放式厨房的弊端就是，可能做好了饭菜很久气味都还没消散，如果油烟机比较厉害，这种情况也能改善不少，或是采用油烟较小的橄榄油，这样油烟味也会减少不少。
2.另一个缺点就是不耐脏，而且打扫不容易，开放式厨房没有遮挡，容易让灰尘进入，同时打扫起来也是不太方便，独立厨房会有地漏，冲洗也是非常方便，开放式厨房没有地漏只能用拖把慢慢打扫。
看了上面的优缺点，不管你更倾向于哪一种，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。很多人还是不容易判断，在给大家一些选择判断的依据，如果是小户型房、人勤快喜欢打扫、饮食习惯比较清淡、或是做饭频率并不高都是可以选择开放式厨房的。
如果很不喜欢油烟味、不喜欢打扫、喜欢吃爆炒、煎炸、房屋大小也够用就最好不选择开放式厨房。
